济南德馨斋食品有限公司是北京时代集团控股的独立法人公司，是中华老字号企业，是中国调味协会理事单位，山东省调味品专业委员会会长单位。现有在册员工400余人。
企业目前具有年产酱油30000吨、食醋20000吨、甜面酱10000吨、高档酱菜3000吨的生产能力.
多年来，公司在行业领导和政府职能部门的支持下，始终坚持以市场为导向，以质量求生存，以科技求发展，采用传统生产工艺与现代科学技术相结合，不断研制生产出质量过硬，能够满足不同层次消费者需求的产品。目前供应市场的产品有四大类、一百多个品种。
尤其是2000年新的国标实施后，公司严格按照国标要求组织生产、经营，不合格产品决不流入市场。为了进一步规范质量管理，提高产品质量水平，让广大消费者吃上营养、健康、安全的调味品，公司于2003年10月25日实施，并通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，在济南生产调味品的企业中是唯一一家通过质量体系认证的企业。在山东省调味品行业的质量管理也是名列前茅的企业。同时企业目前还拥有国家调味品评审委员2人，省级调味品评审委员2人，济南市调味品评审委员2人，这也对提高与稳定产品质量发挥了重要作用。由于我们严格的质量管理和良好的售后服务，公司产品已经深入千家万户，在消费者心目中树立了“德馨斋调料、餐餐都需要”的良好形象，每年销售收入以20%的速度增长，在激烈的市场竞争中我们占据了重要的位置。据山东省食品工业协会2002年末的统计，德馨斋牌精制甜面酱产销量占全省第一位，酱油生产能力第一，销量占据第二位。
随着“德馨斋”品牌知名度及市场占有率的提高，公司生产的“德馨斋”牌黄豆酱油和精制甜面酱1997年荣获“全国食品行业名牌产品”称号，2002年原汁酱油、五粮醋、精制甜面酱荣获“山东省调味品行业十大品牌”之首。2003年酱油、甜面酱获济南市名牌产品省名牌产品称号。同时，公司在2001年6月，被中国食品工业协会认定为“全国食品行业质量效益型先进企业”；2002年9月被山东省质量技术监督局授于山东省调味品行业唯一的“山东省质量管理先进单位”称号；2002年10月被济南市经委、食品工业协会认定为“济南市调味品行业龙头企业”；2003年9月被山东省食品工业协会命名为“山东省食品行业质量管理十大示范企业”；2004年被评为“重合同，守信用”企业和“2004年度免检单位”；2005年被评为省食品企业卫生等级A级达标企业；2006年“德馨斋”被国家商务部认定为首届“中华老字号”，品牌价值0.46亿元。
