单位名称：重庆市江津酿造调

　　　　　味品有限责任公司

地　　址：重庆市江津区德感

　　　　　工业园

邮　　编：402260

注册资本：77.88万元人民币

法　　人：赵跃明

电　　话：023- 47522053

网　　址：http://www.mjtw

　　　　　p.com

行　　业：粮油食品饮料业

董事长赵跃明

晾晒场

荣誉墙

商品展销会

吸引乌克兰国家电视台参观拍摄

老字号授牌仪式

　　重庆市江津酿造调味品有限责任公司，是一家具有两百年酿造历史的“中华老字号”企业。公司始创于1815年，历经私营、公私合营、国营，于1998年7月由江津市酿造厂改制而成，法定代表人赵跃明。

　　公司位于重庆市江津区德感工业园内，占地40余亩，拥有标准化生产厂房、仓库、先进的无菌灌装生产线、理化、卫生检验室和宽畅的瓦缸露晒发酵场地。企业技术力量雄厚，先后培养出了具有国家级调味品评委二名，酿造高级技师、技师、工程师等技术人员45人,是西南地区规模较大的酿造调味品生产企业。

　　公司奉行“质量求生存，创新求发展，优质服务、诚信经营”的理念。生产的“迈进”牌酱油、晒醋、豆瓣酱、甜面酱由于采用了传统的古法酿造技艺，在优良的环境中日晒夜露，充分陈酿，生产过程中经科学的调配，高温消毒，无菌灌装，真正为消费者提供了不添加任何防腐剂、色素、增稠剂的原生态、健康、放心的调味佳品，产品远销上海、江苏、贵州、陕西、四川等地，在重百、新世纪、家乐福、百盛等大型连锁超市中销量处于领先地位，受到广大消费者的青睐和同行的好评。

　　企业自2003年以来先后5次通过国家QS质量体系认证，2006年11月被国家商务部首批认定为“中华老字号”企业；2008年通过了ISO9001:2008质量管理体系认证;2011年，公司生产的“迈时牌江津酱油、迈时牌江津麸醋”酿制技艺被列入重庆市非物质文化遗产。

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