云南龙润酒业有限公司是龙润集团的独资子公司,前身是生产有127年历史的杨林肥酒的云南杨林肥酒厂,是云南省酒类生产著名企业,省诚信单位。杨林肥酒是云南历史名酒,云南十佳名酒,其酿造源于明朝云南著名药物学家、诗人兰茂所著的《滇南本草》。 1880年,云南嵩明县杨林镇酿酒业主陈鼎依据《滇南本草》中的“水酒十八方”,创制了杨林肥酒。
因品质独特,杨林肥酒甫一问世,便广受欢迎,畅销不衰。1956年,嵩明县政府成立了国营云南杨林肥酒厂,专营杨林肥酒的生产和销售,扩大了杨林肥酒的生产规模,有效地延续了这一品牌。2004年,龙润集团收购了云南杨林肥酒厂,成立了云南杨林肥酒有限公司和云南龙润酒业有限公司,生产、销售杨林肥酒、云南绿酒系列产品,为杨林肥酒注入了新的活力。
2004年,龙润集团按照“食品卫生法”要求,对原云南杨林肥酒厂企业厂房、设备和环境进行改造,并引进了大批设备,同时加强管理,对员工进行再培训。目前,酒厂年生产能力达到5000吨,年灌装能力达10000吨,产能有了大幅提升。在传承杨林肥酒百年历史、发扬光大杨林肥酒品牌价值和人文价值的同时,适应市场消费需求,龙润酒业不断加强产品研发,目前杨林肥酒品牌已经形成杨林肥酒系列、杨林清酒系列、喜良缘酒系列和保健酒系列等20多个产品。除主打中低端市场的产品以外,公司还推出20年陈酿的绿酒高端产品——“云南绿”,满足不同消费人群的需要。