![]() |
|
北京:小雨 22℃/15℃ 北风 |
当前位置:首页>中国绿色食品、有机食品要闻 |
港媒:得益于食品安全担忧 中国有机农业日渐兴旺 中国品牌网 时间:2023-02-21 04:08:22 来源:本站 作者:中国品牌新闻社 点击量:131次
中国品牌网讯:一次逛农贸市场的经历彻底改变了王建军(音)的生活。他说:“在农贸市场上我看到了介绍社区支持农业(CSA)农庄的材料,当月我就去了北京参观这些农庄。” “社区支持农业”一词最早在上世纪80年代源于美国。上世纪70年代在日本也发展出了一种类似的名为“提携”(TeiKei)的农业体系。CSA农庄把农民与消费者联系起来,一个由个体消费者组成的社区承担农庄的运行成本及农民的薪水,他们获得的回报是农场出产的有机农作物。据香港《南华早报》网站9月27日报道,一回到家,原本在云南一家国企当工程师的王建军就辞了职,并在昆明郊区租下了将近5公顷农田。今年6月,他有了自己的第一次收获。 中国早期的CSA农庄“小毛驴”市民农园是由中国人民大学博士石嫣在北京建立的,此前她在美国花半年时间对这种农业模式进行了考察。 石嫣已经离开“小毛驴”,创办了另一家名为“分享收获”的农庄。她说,CSA农庄的理念是从2011年开始传播的,现在中国共有500多个这样的农庄。王建军就是在拜访了石嫣之后,决定开办自己的CSA农庄。 自从6月的收获之后,王建军已吸引到了100多位顾客,他们或者付钱购买送货上门的农产品,或者——为得到较低的价格——愿意参加农场的生产。王建军说:“我们的顾客可以按每年2500元人民币的价格租我们这里的一块地,也可以每年交6500元,然后由我们把农产品送上门。”他的大多数顾客属于当地的中等以上收入人群。 CSA农庄的发展反映了有机农产品消费的不断增加。中国现在是世界第四大有机食品消费国。据南京农业大学有机农业与有机食品研究所所长何文龙称,由于中国经济的繁荣,近年来有机农业一直在稳步发展。他说:“经济一直在改善,人们赚的钱越来越多,因此他们买得起有机食物。” CSA农庄里的人们说,由于对食物安全的担忧,有机农业已经兴旺起来。有机作物生产商面临的最大挑战是信任。截至今年上半年,中国有近1.3万种得到认证的有机产品,但一些消费者仍然对它们抱有疑虑。 中国农业大学教授吴文良说:“信任是个大问题,但这个问题并不仅仅存在于有机产业。有机作物生产商希望赚钱,有机作物认证中心也需要创造利润,有些问题存在于产品的鉴定过程中。” |
![]() |
网站介绍 | 广告服务 | 合作加盟 | 招聘英才 | 网站声明 | 网站律师 |
中国品牌网版权所有,未经书面授权任何单位和个人禁止使用 中品网(北京)国际广告有限公司全权负责运营维护,违法和不良信息举报电话:010-64427998 北京环盟国际文化传媒发展有限责任公司 |
![]() |