中国品牌网讯：在刚刚结束的第十六届中国绿色食品博览会上传来喜讯，完达山乳业集团受到表彰，获得了“中国绿色食品荣誉企业”称号!“中国绿色食品荣誉企业” 是中国绿色食品协会、中国绿色食品发展中心对开展绿色食品工作二十年以上企业授予的最高荣誉，获得此奖励的企业可以免费获得绿色食品标志的使用权。全国仅有7家企业荣获此项殊荣，完达山是乳业唯一一家。

　　完达山总经理助理肖洪亮出席会议并接受颁奖。

　　10月29日至11月1日，第十六届中国绿色食品博览会在西安曲江国际会展中心举行。农业部副部长陈晓华、中国绿色食品发展中心王运浩主任等领导出席参会。博览会期间，举行了“生态农业与绿色生产——中国绿色食品事业发展座谈会”，表彰绿色食品优秀工作者和绿色食品示范企业，完达山乳业集团获得了“中国绿色食品荣誉企业”称号。完达山总经理助理肖洪亮出席会议并接受颁奖。此届博览会是由中国绿色食品发展中心、陕西省农业厅和西安市人民政府共同主办。

　　完达山乳业奶区主要分布在北纬45度，世界三大黑土带之一，是世界公认的优质奶牛养殖带，素有“龙江沃土，黄金奶仓，生态北大荒”美誉。经检测，完达山奶源基地19项国家生态指针达标率100%，被国家绿色食品管理中心认定为绿色食品乳品生产基地。早在1991年便获得首个绿色食品产品认证。一直以来完达山秉承绿色食品理念，以黑土地养健康牛，做诚信人产放心奶，坚持为广大消费者奉献绿色、新鲜、营养、安全的绿色食品，努力打造成为中国绿色有机第一诚信品牌。

　　以完达山为代表的中国本土乳业，是如何塑造民族品牌信誉的?

　　(一)安全奶源可追溯完达山进入可追溯时代

　　奶源是乳业发展的生命线，它既是产业链的源头，也是消费者对奶制品行业产生信任、建立信心的根本。

　　完达山的奶源基地分布在北纬45度、世界仅存的三大黑土带之一上。由于该纬度带极大地满足了奶牛对自然环境和牧草的营养需求，非常有利于奶牛的生长和泌乳，因而成为世界公认的“黄金奶源带”。幸运的是，完达山600万亩天然草原牧场、50万头良种奶牛，就分布在这一黑土带和“黄金奶源带”上。

　　在奶源管理上，为做好食品供应安全和质量安全，完达山乳业实行“小区规范饲养，集中机械榨乳，快速冷链运输”以及收购原料奶“直通车”的管理模式，拥有国内数量最多、质量最好的可控奶源。在提高标准化饲养水平方面，全面推广奶牛全株玉米青贮饲料饲喂、TMR饲喂、犊牛培育、冻精配种、性控配种和疾病综合防治等技术，大大提高了奶牛的群体素质。在大型牧场的奶牛，吃的是营养餐，喝的是恒温水，听的是轻音乐，卧的是“橡胶+海绵”的席梦思，榨乳的设备都是根据幼犊吮吸乳汁时的频率与“力”度仿生设计的，牛龄年轻化更加保证了奶牛产犊与产奶的质量。

　　2014年6月，完达山乳业生产的婴幼儿配方乳粉与国家质量安全追溯平台成功对接。严格按照试点工作的要求和时间节点，建立完善产品追溯程序和可追溯管理流程，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化，使消费者购买时更有针对性，也更为放心。

　　(二)完达山“军规”超过“国标”的企业标准

　　在产品质量标准方面，完达山制定了优于国家标准的企业内部标准，原料及产品均实施“三级检测”制度，在加工环节上，采取“原辅料—半成品—成品”检验制度，每隔半小时就要对工序上的产品做一次抽检，不合格品绝不允许流入下一道工序。

　　在奶粉生产加工上，完达山乳业引进德国、瑞士、西班牙等国际领先的乳品加工设备，所投入的原料均来自自有大型牧场生产的生鲜牛奶，湿法工艺以及鲜奶生产活性物质保留较多、品质较好的婴儿奶粉。投巨资对婴幼儿奶粉生产车间进行了全面的改造和升级，并率先完成了婴幼儿配方乳粉产品质量安全信息追溯体系建设。通过实施食品安全管理体系，完达山乳业实现了对产品质量与食品安全的全过程监控和全方位追踪问效，保证了产品的营养和安全，做到了有效地预防食品安全危害的发生。

　　在产品发往市场前，采取“分厂—分公司—中心化验室”三级检验制度，不合格的产品绝对不出厂门;在成品流入市场前，中心实验室还要对数十项食品安全指标、营养指标等进行周密的检测，合格的产品才可以进入市场。结合一道道工序，完达山共制定了100多万字的堪称吉尼斯记录的1155项质量标准，并被传承为完达山“军规”。