中国品牌网：日前，香港老字号元朗荣华携多款中式糕点，在深圳举办以“寄情陪伴真味道”为主题的品牌发布会，并请来王祖蓝担任代言人。虽然人们的喜好一直在变，但有着66年历史的元朗荣华不仅没有被淘汰，反而成为世界各地华人的一种不可替代的传统情结。除了传统的月饼及中式礼饼，精心研制的曲奇饼、蛋卷、杏仁饼、芝麻饼等糕点也远销海外多个国家，其坚持上乘选料的制作工艺享誉全球。

　　以最受消费者喜爱的中式点心之一老婆饼为例，便坚持用冬蓉做馅料，以保证纤维够足，口感清爽不腻;最重要的第一口感“皮”是水油皮，在烘焙的过程中用鸡蛋代替水，更清香，保证松软可口。油也是非常有讲究，在松软的基础上用植物油比猪油更绿色更健康。最重要的是，市面上买到的老婆饼基本都是有开刀的，元朗荣华的老婆饼却没有任何开刀，从开酥到包陷全程纯手工制作，因此风味上也比较有特色。