江西仙客来生物科技有限公司地处世界级地质公园——庐山西北麓，其前身是公司董事长潘新华始创于1982年的九江庐山真菌研究所。经过32年的发展，已经成长为专业从事食(药)用菌研育产销于一体的国家级高新技术民营企业。
公司建立了以享受国务院特殊津贴专家、公司董事长潘新华为核心，以中国科学院院士魏江春、李玉等28位院士、教授及行业专家为中坚的科技创新团队、仙客来院士工作站(中国首家地衣菌藻类院士工作站)、江西省企业技术中心等科研平台。并与中国科学院、中国农业大学、美国柏克莱大学、香港中文大学等多所高校、科研院所建立了长期、稳定的协同创新、科技研发合作关系。研发并获得批准的国家发明专利和国内领先科研成果有25项，正在申报的国家发明专利还有21项。建设了中国首家“灵芝全产业链”可视工厂、检测中心、庐山灵芝文化馆。公司自主研发的灵芝、食用菌系列产品有清水、干品、铁罐、即食、灵芝五大系列100多种产品，并开发了灵芝工艺品和艺术品。多个产品被国家权威机构认定为绿色食品、有机食品、保健食品、清真食品和航天食品。产品不仅进入沃尔玛、家乐福等全国2000余家大型商超，畅销20多个省市，还被人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴选用，并出口日本、俄罗斯、美国等国外市场。
