25日从舟山食品安全信息网获悉，舟山市市场监督管理局公示了2015年第二期舟山食品监督抽检信息，54个批次食品样品中，有5个批次不合格，不合格项目为大肠菌群、菌落总数。

　　信息显示，今年6-7月份，舟山市市场监督管理局对本市农贸市场、超市、食杂店等场所的水产品、粽子、进口食品、冷冻饮品、酱腌菜等进行了随机抽样检验。从监督抽检信息汇总表中发现，标称桂林花桥食品有限公司生产的一批次香和辣油腐乳（240g/瓶2015.3.20）被检出大肠菌群项目不合格，检验值是标准值上限的31倍。据了解，大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一，可以评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。消费者食用大肠菌群超标的食品,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。

　　大肠菌群项目不合格的还包括，标称广东广中皇食品有限公司生产的广中皇腐乳（328g/瓶沥干物(固形物):不低于220g2014.11.14），标称南京宏宝莱食品有限公司生产的贝贝熊—牛奶巧克力口味雪糕（65g/支2015.5.8），标称上海麦丰食品有限公司航头分公司生产的大赤豆冰棍（92g/支2015.5.20）。

　　另外，标称浙江优百润食品有限公司生产的一批次牛奶松仁口味冰淇淋（70g/支2015.4.3）被检出菌落总数项目不合格，检验值是标准值上限的29.2倍。

　　对本次公布的不合格食品，市场监管部门已督促有关经营者采取封存库存问题食品，暂停销售等措施控制食品安全风险。同时还要求有关经营者认真落实主体责任，排查问题发生的原因并进行整改。下一步，市场监管部门还将对相关经营者销售不合格食品的行为进行立案处罚。

　　2015 年 6-7 月舟山市市场监督管理局食品（食用农产品）监督抽检结果汇总表

　　序号样品名称型号规格生产日期标称生产单位被抽样单位检验项目检验结论不合格项检验值/标准限量值

　　1卡佩罗榛果威化黑巧克力160g/盒2014.9.23西班牙圣安东食品公司舟山国际商品会展有限公司总砷,铅,苯甲酸,山梨酸,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,二氧化硫,沙门氏菌,三聚氰胺所检项目符合标准要求/

　　2可拉奥牛奶谷物巧克力32g/包2014.11.23威海市韩味源贸易有限公司

　　3劳士黑巧克力 60%100g/ 块2014.9.16北京金合百利商贸有限公司

　　4缇芙威化巧克力38g/包2014.9.2上海清优贸易有限公司

　　5安迪士薄荷糖夹心代可可脂巧克力片132g/ 盒2014.10.14美国糖果食品有限公司舟山绿和进出口贸易有限公司

　　6多米熊燕麦米饼蛋黄口味100g/ 包2014.11.7北田食品股份有限公司舟山国际商品会展有限公司酸价 , 过氧化值 , 羰基价 , 糖精钠 , 甜蜜素 , 安赛蜜 , 着色剂 , 抗氧化剂 , 铝 , 苯甲酸 , 山梨酸 , 铅 , 黄曲霉毒素 B1 , 菌落总数 , 大肠菌群 , 致病菌 v 溴酸钾

　　7劳仑兹咸味桶装薯片100g/桶2015.1.21大昌三昶( 上海 ) 商贸有限公司

　　8乐事无限原味桶装薯片163g/桶2014.12.29大昌三昶( 上海 ) 商贸有限公司

　　9金固尖角酥(韩式泡菜)252g±4.5%/ 袋2014.10.2深圳两岸食品有限公司浙江舟山杰臧国际贸易有限公司

　　10啪啪通虾片85g/袋2015.4.13东莞市联收食品有限公司舟山绿和进出口贸易有限公司

　　11带鱼散装称重进货 2015.6.11/定海区东门菜场A41-42摊位王幸波铅 , 镉 , 甲基汞 , 无机砷 , 孔雀石绿 , 氯霉素 , 硝基呋喃代谢物 , 恩诺沙星 + 环丙沙星

　　12梅鱼散装称重进货 2015.6.9/定海区东门菜场A40摊位郑善斌

　　13梅鱼散装称重进货 2015.6.10/定海区东门菜场A49-50摊位刘水平

　　14黑皮鲳鱼散装称重进货 2015.6.12/舟山市新城老碶市场 9-7 摊位 陈万年

　　15梅鱼散装称重进货 2015.6.12/舟山市新城老碶市场 11-5 摊位张信伟

　　16梅鱼散装称重进货 2015.6.12/舟山市新城老碶市场 12-7 摊位孔养汉

　　17对虾散装称重进货 2015.6.11/定海东门菜场 A61-62 摊位 郑忠铅 , 镉 , 甲基汞 , 无机砷 , 孔雀石绿 , 氯霉素 , 硝基呋喃代谢物 , 恩诺沙星 + 环丙沙星

　　18对虾散装称重进货 2015.6.12/舟山市新城老碶市场(15-8) 忻赛丽

　　19小龙虾散装称重进货 2015.6.11/舟山市南珍菜场 501 号摊位铅 , 镉 , 甲基汞 , 无机砷 , 铬

　　20小龙虾散装称重进货 2015.6.12/舟山市新城老碶市场 (14-6) 摊位 李玲

　　21蛋黄肉粽250g/ 袋2015.4.24嘉兴市真真老老食品有限公司浙江华之友商贸有限公司定海店过氧化值,铅,苯甲酸(钠),山梨酸(钾),糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,铝,丙酸钙(钠),脱氢乙酸,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌,防腐剂,商业无菌

　　22蛋黄肉粽(真空包装)320g2015.5.10嘉兴三珍斋食品有限公司

　　23鲜肉粽(真空包装)280g(2只)/包2015.4.24浙江五芳斋实业股份有限公司

　　24荣昌记豆沙粽320g(2只)/包2015.5.20宁波市鄞州荣昌记食品厂

　　25八宝粽(真空包装)300g/ 袋2015.4.10三全食品股份有限公司舟山世纪新茂商贸有限公司人民路店

　　26老周鲜肉粽(蒸煮类糕点)320g(2 只装 )/ 包2015.6.2上海老周食品有限公司特易购商业（浙江）有限公司舟山临城分公司

　　27鲜肉粽(真空包装)280g/袋2015.6.2嘉兴市乐丰年食品有限公司亚硝酸盐 , 胭脂红 , 苯甲酸 , 山梨酸 , 沙门氏菌 , 金黄色葡萄球菌 , 志贺氏菌

　　28鲜肉粽(真空包装 熟制)160g/袋2015.5.2嘉兴市昌年食品有限公司特易购商业(浙江)有限公司舟山临城分公司

　　29经典五花肉粽260g/ 包2015.5.5湖州诸老大实业股份有限公司

　　30经典鲜肉粽280g/袋(2只)2015.4.24祐康食品（杭州）有限公司

　　31散装嫩姜芽散装称重2015.4.19杭州萧山梅西八字桥酱菜厂浙江凯虹集团有限公司舟山凯虹广场分公司铅,苯甲酸,山梨酸,对羟基苯甲酸乙酯,甜味剂,着色剂,亚硝酸盐,大肠菌群,二氧化硫

　　32麻油白腐乳380g/ 瓶2015.5.19开平市味多能食品有限公司铅,苯甲酸（钠）, 山梨酸（钾）,甜味剂,着色剂,脱氢乙酸,丙酸钙（钠）,黄曲霉毒素B1,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,碱性玫瑰精B,碱性橙(2,21,22)

　　33广中皇腐乳328g/ 瓶 沥干物 ( 固形物 ): 不低于 220g2014.11.14广东广中皇食品有限公司浙江凯虹集团有限公司舟山凯虹广场分公司不合格大肠菌群

　　430MPN/100g/

　　≤30MPN/100g

　　34贝贝熊 — 牛奶巧克力口味雪糕65g/ 支2015.5.8南京宏宝莱食品有限公司蛋白质 , 铅 ( 以 Pb 计 ), 糖精钠 , 甜蜜素 , 安赛蜜 , 菌落总数 , 大肠菌群 , 沙门氏菌 , 金黄色葡萄球菌 , 三聚氰胺不合格大肠菌群

　　930MPN/100mL/

　　≤450MPN/100mL

　　35冰 + 芒果口味雪泥75g×6/ 盒2015.3.12内蒙古蒙牛乳业 ( 集团 ) 股份有限公司浙江凯虹集团有限公司舟山凯虹广场分公司铅 ( 以 Pb 计 ), 甜味剂 , 着色剂 , 菌落总数 , 大肠菌群 , 沙门氏菌 , 金黄色葡萄球菌所检项目符合标准要求/

　　36巧乐兹雪糕80g×6 支装 / 盒2015.4.1浙江伊利乳业有限公司蛋白质,铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺

　　37冰 5 季 ( 小苹果雪糕 )66g/ 包2015.2.5江西康怡食品有限公司同上

　　38哈密瓜草莓味果冻冰棍52g/ 支 ×6/ 盒2015.4.28天津雀巢有限公司铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺,蛋白质

　　39翠瓜140g/ 袋2015.4.1福建省红太阳精品有限公司铅, 苯甲酸（钠）, 山梨酸（钾）, 对羟基苯甲酸乙酯,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,柠檬黄,日落黄,亚硝酸盐,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,二氧化硫

　　40什锦菜散装称重进货 2015.7 . 7/普陀区东港街道昌正市场酱杂区 17 号摊位

　　41什锦菜散装称重进货 2015.7.15/定海南珍菜场 (285-287 摊位 )同上

　　42荞头散装称重2015.7.1/

　　43虾潺散装称重2015.7.16/定海南珍菜场 633 号摊位铅,镉,甲基汞,无机砷,铝

　　44虾潺散装称重进货 2015.7.16/定海南珍菜场 630 号摊位

　　45虾潺散装称重进货 2015.7.16/定海南珍菜场 678 号摊位

　　46开味菜 ( 酱腌菜 )280g/ 瓶2015.3.22四川菜花香食品有限公司舟山市定海海之源食品超市铅,苯甲酸（钠）, 山梨酸（钾）,对羟基苯甲酸乙酯,甜味剂,着色剂,亚硝酸盐,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,二氧化硫

　　47新通王牌糟方腐乳500g/ 瓶2015.4.12南通市王氏酿造有限公司

　　48香和辣油腐乳240g/ 瓶2015.3.20桂林花桥食品有限公司铅,苯甲酸（钠）,山梨酸（钾）,甜味剂,着色剂,脱氢乙酸,丙酸钙（钠）,黄曲霉毒素B1,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,碱性橙(玫瑰精B,2,21,22),苏丹红(Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ)不合格大肠菌群

　　930MPN/100g/

　　≤ 30MPN/100g

　　49虾潺散装称重进货2015.7.16/定海南珍菜场 688 号摊位铅,镉,甲基汞,无机砷,铝所检项目符合标准要求/

　　50上口爱巧克力70g/个2015.5.30浙江五丰冷食有限公司舟山市安鑫贸易有限公司蛋白质,铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺所检项目符合标准要求/

　　51梦龙卡布基诺口味冰淇淋64g/支2015.6.9和路雪(中国)有限公司太仓分公司

　　52大赤豆冰棍92g/支2015.5.20上海麦丰食品有限公司航头分公司铅,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,苋菜红,胭脂红,诱惑红,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌不合格大肠菌群

　　2400MPN/100mL/

　　≤450MPN/100mL

　　53意大利香草雪糕80g/盒2015.5.19温州夏达食品有限公司蛋白质,铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺所检项目符合标准要求/

　　54牛奶松仁口味冰淇淋70g/支2015.4.3浙江优百润食品有限公司蛋白质,铅,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺不合格菌落总数

　　730000CFU/mL/

　　≤25000CFU/mL