中国品牌网讯：近日，莱城区牛泉镇食安办联合食品药品监督管理所，对镇驻地的食品安全状况进行了集中监督抽查。生产领域涉及食品企业8家，抽样12种;流通领域涉及超市3家，抽样24种;餐饮领域涉及68户个体，抽样5户。此次抽查的主要品种包括油、肉、干菜、鱼、调料品等。通过这种监督抽查的形式，能及时掌握辖区内食品安全状况，确保元旦期间食品质量安全。

　　近年来，牛泉镇以保障群众饮食安全和身体健康为出发点，建立监管网络，成立了以镇负责同志为组长、副组长，食安办、食品药品监督管理所、卫生等部门及69个村为成员的食品安全工作小组，明确职责。设立了食品安全宣传点，以横幅、宣传展板等形式，广泛宣传《食品安全法》，提高群众的食品安全意识。相关部门讲解食物中毒预防知识、食物安全进食知识、正确选择食品知识等，营造人人参与食品安全的良好社会氛围。严厉打击制售假花椒等行为，制定了关于规范花椒市场秩序的实施方案，通过加强巡查、暗访等方式，从而严防制假、掺假、售假花椒行为的产生。