金健米业股份有限公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的一家国有上市公司，被誉为中国粮食第一股;是首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、中国主食加工示范企业、中国粮油企业100强、中国大米加工企业50强。
公司以优质粮油、新型健康食品和药品开发、生产、销售为发展方向，坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、牛奶、药品等。“金健”牌大米、面条为“中国名牌产品”，“金健”商标为“中国驰名商标”。
公司拥有“企业博士后工作站”、“省级技术中心”、“农业部稻米工程研发分中心”和“湖南省稻米工程技术中心”等科研平台，与国内多家科研院所、大学开展产学研合作，先后承担了20多项国家级、省级“九五”、“十五”、“十一五”、“十二五”科研项目及863计划项目，取得系列重要成果，在稻米深加工领域处于国际领先水平，获得5项“国家科技进步二等奖”。
未来, 公司将坚持粮油食品精深加工产业发展方向，采取实体经营与资本运营相结合的运作模式，快速实现规模与效益的同步增长，构筑大米、面条、油脂、牛奶、米粉、药品和新产业产业集群，拓展粮油食品国际国内贸易，把公司打造为国内领先的粮油食品产业集团。
