中盐东兴盐化股份有限公司 是由中国盐业总公司控股、安徽省盐业总公司、安徽省定远盐矿参股的中直国有企业。安徽省唯一的国家食盐定点生产企业，全国出口盐基地之一。为“省级文明单位”，国家级“重合同、守信用”企业。公司岩盐资源丰富，储量达20亿吨以上，氯化钠加权平均品位为72.3%，被专家评定为“资源丰富，矿体集中，埋藏浅，易开采的优质矿”。
公司首期工程于1987年2月经国家轻工部批准，是安徽省“七五”期间的重点工程。扩建工程于1998年12月底建成。近几年来，公司发扬“坚持创新、不懈进取”的精神，规模和实力不断壮大和增强。现已形成产能年产精盐50万吨，精包装配送能力30 万吨。年产60万吨优质品盐项目已开工建设。一个年产能120万吨，深加工转化产品、精包装配送能力年50万吨的盐及盐化工综合大型企业即将形成。
公司坚持以竭诚服务于市场为核心，走产、学、研、市相结合道路，不断加深与科研院所联合，在稳定发展主业的同时，不断调整产品结构，开发新产品。主要产品有：精制食盐、营养保健、生活用盐、工业用盐、畜牧养殖用盐等五个系列近30个品种。主导产品：“东兴牌”精制碘盐，晶体洁白，颗粒均细，咸味纯正，是“安徽省名牌产品”，“安徽省质量免检产品”。特制食用盐已被国家绿色食品发展中心命名为绿色食品。产品覆盖国内近20个省、市，并远销日本、韩国、马来西亚、非洲等国家和地区。
