单位名称：四川省成都市饮

　　　　　食公司

地　　址：成都市青羊区白

　　　　　云寺街30号3F

邮　　编：610017

注册资本：1231万元人民币

法　　人：胡家凤

电　　话：028-86939605

网　　址：http://www.cdys

　　　　　gs.com

行　　业：粮油食品饮料业

办公大楼

厂区大门

金字招牌

川菜电视争霸赛

商务部、财政部领导莅临

　　耗子洞，四川小吃，创始于上世纪30年代，至今已有近80年历史。

　　耗子洞张鸭子创办人张国良1928年起随父亲在提督东街和署袜街交口处摆摊卖烧鸭子、牛肉肺片，因其地外面是茶馆，里面是酒店、旅馆，巷子深、进口小，故被称作“耗子洞”。张国良坚持选用大、肥、嫩的鸭、鹅现杀现用，配料挑选精细，加工制作用心，并坚持不卖陈货。由于味道好，货新鲜，“耗子洞张鸭子”很快出了名，随之发展为春卖烧鹅，夏秋卖烧鸭、烟熏兔，冬卖腌肉、香肠、猪头、拌兔肉的店铺。

     

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