烟台双塔食品股份有限公司始建于1992年，位于龙口粉丝的发源地和主产地山东省招远市金岭镇，占地面积70万平方米，总资产14亿元，年销售额6亿元，是目前全球最大龙口粉丝生产基地、全球最大非转基因豌豆蛋白生产基地、全球最大豌豆淀粉生产基地，公司已经形成了龙口粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌、生物天然气等多元化产品发展格局。2010年9月21日，双塔食品(股票代码：002481)在深圳证券交易所挂牌上市，成为目前粉丝行业唯一上市公司，开启了整个行业发展的新篇章。
烟台双塔食品股份有限公司是中国食品工业协会粉丝行业工作委员会会长单位;公司申报的“龙口粉丝”传统手工生产技艺被列入山东省首批非物质文化遗产，公司被列为山东省非物质文化遗产保护示范基地。
公司生产的“双塔”牌龙口粉丝在行业内最早获得中国名牌、中国驰名商标，连续多年荣获中国农业博览会金奖、中国国际农业博览会名牌产品、消费者满意产品等荣誉。
公司拥有强大的技术力量和行业顶尖的研发团队，拥有行业唯一国家认可实验室，是粉丝行业首家省级技术中心，在行业内率先通过了BRC、HALAL、KOSHER、 ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14001等多项国际标准认证。公司自主研发“乳酸杆菌剥离淀粉颗粒表面蛋白包膜生产改性淀粉工艺研究与应用”技术、“豌豆粉丝废水中提取分离蛋白及综合利用的研究与应用”技术达到了行业顶尖水平，先后被列入国家火炬计划、国家级星火计划。
